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SGS助力大希地全资子公司获得中国肉制品加工行业首家SQF质量证书

 2021-07-16 20:57:49 

近期,杭州大希地科技股份有限公司(以下简称“大希地”)全资子公司南京道格勒食品有限公司成功通过BRC Global Standards for Food、ISO 22000、SQF Edition(以下称BRC、ISO2200、SQF标准)三体系认证审核,并获得该标准的认证证书,其中SQF更是国内肉制品加工行业的首张证书。

2021年7月16日, SGS食品审核认证和培训中国区总监曹炳江、当地政府和相关部门领导应邀参加本次颁证仪式,并对大希地全资子公司成功通过此次认证审核表示祝贺。

杭州大希地科技股份有限公司,是一家以新零售品牌为核心业务的创新企业,以“五分钟做大餐”品牌理念,致力于为消费者提供优质、安全、便捷、健康、精致的消费体验。

南京道格勒食品有限公司,作为大希地全资子公司,成立于2019年,于2020年9月20日建成投产,主要用于牛排等肉类产品的生产加工。

南京道格勒公司共占地45余亩,厂房面积16000余方。工厂一期投资3亿元人民币,其中固定资产投资1亿元人民币;设计产能牛排32万片/日,加工牛肉1.2万吨/年,年产值将达12亿元人民币。将成为是目前全球规模最大、自动化程度最高的牛排加工工厂。

全程监控智慧生产。工厂核心生产设备主要从西班牙、德国、丹麦、日本等国一线厂商进口,生产数据均可实时采集,通过5G物联网技术、大数据技术及视频同步技术,实现生产数据实时可视化、透明化、可追溯化,将成为以智慧云技术提升实体企业的示范工厂,更为同类工厂可快速复制打下夯实基础。

南京道格勒成功通过SQF、BRC、ISO22000全球标准审核,充分表明大希地对品牌质量管理的充分关注和重视, 同时大希地对SGS工程师敬业的工作态度、精湛的专业水平给与高度认可。

本次大希地与SGS合作,在自有工厂内部积极推行BRC、ISO2200、SQF标准,双方将在食品质量与安全领域继续开展深入合作,共同助推进肉制品行业的质量管控和品质提升,不断提高产品质量,保护消费者利益。

名词释义1:SQF:SQF(safety quality food)是全球食品行业,安全与质量体系的最高标准之一,它源自于澳大利亚农业委员会为食品链相关企业制定的食品安全与质量保证体系标准。目前,SQF由美国食品零售业公会(FMI)唯一机构认可。

SQF是目前世界上将HACCP 和ISO9001这两套体系完全融合的标准;该标准具有很强的综合性和可操作性,不仅仅涵盖质量管理体系,还对产品质量进行严苛的要求,通过SQF认证后会获得具有全球唯一编码的质量盾,用于印刷在包装上。

名词释义2:BRC:BRCGS FOOD全球食品安全标准在国际具有较高的认可度,已经获得全球食品安全倡议组织(GFSI,Global Food Safety Innitiative)的认可。

BRCGS标准已成为国际公认的食品规范,为食品、包装材料、消费品等产品的生产商、经纪商和代理商所采用,确保产品质量安全性和合法性。BRCGS体系认证因其国际广泛的认可度,也是作为出口企业优先选择。


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